Vingave 38

DKK 171

Vingave som indeholder:

  • 1 Puerto del Monte 2017 Mencia – D.O. Bierzo
  • 1 Tenuta Santodeno Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2016
  • 1 Kuvert med historie omkring de forskellige produkter.
  • Personlig hilsen i form af kort som bliver lavet når man betaler hvis der skulle ønskes

Læs mere længere ned på siden

9 på lager

Yderligere information

Vægt 5 kg
Størrelse 4 × 5 × 6 cm
Varenummer (SKU): 8638 Kategori:

Puerto del Monte 2017 Mencia - D.O. Bierzo

Vores spanske nyhed "Puerto del Monte" er hentet i det lille, nordvestlige spanske Bierzo-distrikt, som ligger godt gemt af vejen imellem León og den iberiske højslette mod sydøst, Asturias mod nord og Galicien mod vest, godt beskyttet mod lavtryk af bjergene i Cantabrias. Klimaet nyder samtidigt godt af Atlanterhavets kølende indflydelse i det vilde og bjergrige landskab med dybe slukter, hvor Sil-floden skærer sig igennem et terroir af knust granit, grus og skifer. Siden Romertiden har vindyrkning været praktiseret i Bierzo´s dramatiske natur.

Puerto del Monte er lavet med baggrund i den "hippe" Mencia-drue (gamle bush vines), som mest minder om Cabernet Franc i burgundisk humør, men som genetisk er tættere på den lidet kendte Jaen-drue, som producerer store vine i det portugisiske Dâo-distrikt mod sydvest. Modsat Cabernet Franc er Mencia-druen uden "urter & grøn peber" i duft og smag, men med dybviolet farve og sort peberkrydderi og frejdig saftighed

Puerto del Monte er hentet hos Bodegas Adria, som blev etableret i 1989 og  regnes som en af de yngre fremadstormende kvalitetsproducenter med wine maker Adelino Perez Gil´s sikre hånd i marken & kælderen.

Puerto del Monte Mencia - er en glad, frugtdreven og saftig sag med stilistisk inspiration fra såvel Bourgogne som Loire, pakket med brombær, sorte oliven og rød stenfrugt, en snert diskret fad fra nogle få mdrs. nænsom lagring og i kølig stil, hvor vinens glade væsen på ingen måde overdøves.

Nyd den lettere afkølet til lettere retter eller blot solo.

Tenuta Santodeno Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2016

Tenuta Santodeno´s mørke og tætte Sangiovese er hentet fra ca. 70 ha vinmarker fra Romagna´s sydligere del, hvor Fabio- og Celita Ravaioli og Alfeo Martini´s smukke vingård og moderne, arkitektoniske vineri rejser sig i bakkerne omkring landsbyen Nespoli. Her har Ravaioli-familien dyrket vin siden 1931 og gården er en historisk og betydningsfuld kvalitetsproducent med utallige priser på samvittigheden, ikke mindst takket været Celita Ravaioli´s evner i hele processen fra markplejen til vinifikationen.

Denne moderne fortolkning af Sangiovese Grosso er purpurrød og tætpakket med rød og sort stenfrugt, præget af en let sødme fra fadlagringen på store "botti" med modne og afrundede tanniner; ikke benet og overekstraheret, men fyldig og lidt bamset uden at være klodset.

14 % alc. vol. og ligger i (horisontalt pakkede) kasser á 6 flasker.