Øl Gavekurv 12

DKK 343

Øl Gavekurv som indeholder:

  • 1 Torvekonen
  • 1 Hobbie
  • 1 Fyrkat
  • 1 Natural Sea Salt – Yorkshire Crisps
  • 1 Oyster Chilli & Lemon – Yorkshire Crisps
  • 1 Henderson’s Yorkshire Sauce – Yorkshire Crisps
  • 1 Mols Bolsher Record Blanding
  • 1 Kuvert med historie omkring de forskellige produkter.
  • Personlig hilsen i form af kort som bliver lavet når man betaler hvis der skulle ønskes

Læs mere længere ned på siden

10 på lager

Yderligere information

Vægt 5 kg
Varenummer (SKU): 8412 Kategorier: ,

Torvekonen

Classic – håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.​

En blød og gylden classic pilsner. Maltens komplekse sødme krydret med humlens urteagtige bitterhed har resulteret i en let drikkelig gylden classic med en eftersmag som bliver hængende og smager af mere.
En hyldest til samfundet, og de kvinder der i mange år stod på byens torv som torvekoner og solgte alt fra uld og strømper til grise og nybagt brød. På Store Torv i Hobro står et springvand med en skulptur af byens torvekone. Skulpturen bærer navnet "Torvekonen" i centrum. Den er lavet i 1951 af Adam Fischer og opstillet af Sparekassen Hobro som markering af Sparekassens 100 år.

Vol. 4,6 %

Hobbie

Pilsner - håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.

Bies Bryghus’ pilsner, der er en let lys og gylden øl, brygget på pilsnermalt og en anelse karamelmalt.
Bitterheden er flot afstemt med malten, hvilket gør denne pilsnerøl velegnet til frokosten, terrassen eller blot til nydelse.
Hobbie kom til verden i 1950érne, dengang som en noget stærkere øl. Hobbie kunne også fås i en ”Luksus”-udgave samt som eksportøl. Etiketten er den samme som den gang, og sender tankerne tilbage til de gode gamle dage i Hobro.

Vol. 4,6 %

Fyrkat

Dunkel - håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.

En klar karmelfarvet øl med flot rødligt skær. Undergæret og tysk inspireret. En frugtig og maltet aroma møder næsen, og en dejlig solid bund af malt efterfølges af en let bitter eftersmag.
Til det typiske danske køkken, og i særdeleshed til marinering.
Fyrkat ”Borgbryg” lanceres i 1963 i forbindelse med åbningen af oplevelsescenteret Fyrkat ved vikingeborgen af samme navn i Hobro. Etiketten er den samme som i 1963.
I år 980 under den danske vikingekonge Harald Blåtand blev Fyrkatborgen opført. I Danmark kender man kun fire af den type borge med en ringvold omkring bebyggelsen. Selve Fyrkatborgen er ikke mere, men ringvolden kan stadig opleves, og de 16 krumvæggede langhuse, den bestod af, er nu markeret med hvide sten. Umiddelbart uden for ringvolden er et af husene rekonstrueret. Det er 28.5 meter langt og bygget udelukkende af egetræ.

Vol. 4,6 %

Yorkshire Crisps

Håndlavede chips fra Englands mindste chipsfabrik. Filosofien bag Yorkshire Crisps er at lave chips udelukkende af naturlige ingredienser modsat de fleste industrichips, som indeholder et utal af tilsætningsstoffer og kunstige smagsforstærkere. Yorkshire Crisps laves af gode engelske kartofler, som gror 10 minutter (med traktor) fra fabrikken. Chipsene steges i 100° i ren solsikkeolie og smages til med naturlige ingredienser - leveres i dekorative dåser, som også øger chipsenes holdbarhed og bevarer smagen.

Mols Bolsher Record Blanding - Håndlavet

Vi betragter det som en fornem opgave at holde traditionerne omkring bolsjekogning i hævd. Håndværket rækker langt tilbage i tiden og vi ønsker at bevare og videregive historien til fremtidens generationer. Det er derfor også vores mål at oplyse vores gæster om bolsjets historie, traditioner og fremstilling bedst muligt. Du har altid mulighed for at besøge vores produktion og se, hvordan bolsjekogningen foregår. Vi tager dig med i de forskellige faser af arbejdet og introducerer dig for de mange bolsjetyper. Inden længe kan du også klikke dig rundt i vores bolsje leksikon, som kommer til at ligge her på siden.

Vi er lige nu i gang med at udarbejde vores helt eget bolsje leksikon, hvori du kan læse om alle vores forskellige bolsjer og slikkepinde. Du kan også lære om ingredienser, arbejdsmetoder og bolsjets historie.